ダンデライオン ルート

ダンデライオン ルート

ダンデライオンルート

  • 別名 :西洋たんぽぽ/セイヨウタンポポ/ダンデリオン
  • 学名 : Taraxacum officinale
  • 英名 : Dandelion
  • 科名 : キク科
  • 部位 : 根
  • 産地 : たんぽぽコーヒー・ミルクアップブレンド用/中国
    マタニティブレンド用/ブルガリア、ハンガリー
  • オーガニック:たんぽぽコーヒー用・ミルクアップブレンド/無農薬栽培
    マタニティブレンド用/SOIL ASSOCIATIONの有機認証取得

SOIL ASSOCIATION

SOIL ASSOCIATIONとは
英国のオーガニック認証マーク。
世界的に信頼性の高い有機認証機関で、ソイルアソシエーションの認定商品にはJAS有機マークをつけることができます。

ダンデライオン ルートのはなし

ダンデライオンは、ヨーロッパ原産の西洋たんぽぽのことで、その葉の形がライオンの歯に似ていることから、フランス語の“dents(歯) de lion(ライオン)” に由来して名づけられました。

ダンデライオンは、繁殖力が非常に強いことから、世界各地で野生または栽培されており、古くから世界各国の伝統医療でさまざまな用途で用いられてきました。

また、ダンデライオンは食用としての歴史も古く、葉はサラダとして、根を焙煎したものはノンカフェインのヘルシーコーヒーとして「たんぽぽコーヒー」と呼ばれ、自然食レストランの定番メニューとなっている他、日本ではカフェインを控えたい妊娠中や授乳期のママに人気の飲み物です。