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ハーブのご紹介

ジンジャー

別名 生姜/ショウガ
学名 Zingeber officinale
英名 Ginger
科名 ショウガ科
部位 根茎
産地 ミャンマー
その他 農薬を使わず栽培

ジンジャーのはなし

ジンジャーは熱帯アジア原産のハーブで、アーユルヴェーダや東南アジアの伝統医療で古くから使われてきました。日本でも体を温めてくれる“しょうが湯”として親しまれてきました。

中国漢方では生のままのジンジャーを生姜(ショウキョウ)、乾燥したものを乾姜(カンキョウ)と区別して呼びます。その理由は、ジンジャーを乾燥させることで、根茎の成分であるジンジャオールがショウガオールに変化するためです。

乾燥させたジンジャーは、様々な用途で用いられ、妊産婦さんにはつわりの時期や産前・産後のめぐりサポートに活用されています。

ジンジャーが使われている商品

PRODUCTS母乳育児専用ハーブティー

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